دستگاه یخساز چیست؟
به طور کلی یخ ساز به دستگاهی گفته میشود که بتواند یخ بهداشتی طبق استاندارد هاب مشخص تولید کند اولین دستگاه یخ ساز در سال 1850 توسط دکتر جان گوری اختراع شد و این گونه دغدغه افرادی که در مناطق گرمسیر زندگی میکردند ونگران فساد مواد غذایی مانند گوشت و مرغ و ماهی بودند، حل شد. در ادامه به نکات خرید یخ ساز و قیمت یخ ساز اشاره میکنیم. امروزه با پیشرفت تکنولوژی توانسته ایم دستگاه های یخ ساز را با امکانات و توانایی تولید بالاتر بسازیم. اما چه آبی برای دستگاه یخ ساز باید استفاده کرد؟ پیشنهادی ما به شما آب مقطر یا ترکیب آب مقطر و آب لوله کشی است.
انواع یخساز
یخ حبه ای
یخ های مثل حبه های قند بزرگ و شفاف که میتوان برای نوشیدنی ها داخل کافی شاپ ها ، رستوران ها و هتل ها استفده کرد که در نوشیدنی ظاهر قشنگی دارد.
یخ قالبی
این یخ های قالبی ابعاد بزرگی دارند و به خودی خود مناسب استفاده ی کافی شاپ ها نیستند.
یخ پودری
این یخ ها میتواند مصارف پزشکی داشته باشد و همانطور که از اسمش پیداست حالت پودری دارند و امروزه جایگزین یخ های حب ای شده اند.
یخ پولکی
این یخ ها زود آب نمیشود و مناسب برای مصرف تجاری مانند قصابی ها ، ماهی فروش ها و … می باشد که از فاسد شدن مواد غذایی جلوگیری میکنند.
کاربرد دستگاه یخساز
این یخ ساز صنعتی بیشتر مصارف تجاری دارند مانند رستوران دارها ، هتل داران یا کافی شاپ ها و طرفی مغازه دارانی مانند ماهی فروش ها و قصاب ها و… . البته دستگاه های یخ ساز خانگی که معمولا روی یخچال های برخی منازل هست جوابگوی اعضای خانواده میباشد. در زمان های گذشته دستگاه های یخ ساز در بیمارستان ها و مراکز تولید واکسن نیز کاربرد داشتند ولی امروزه این مراکز یک دستگاه یخ ساز دارند که برای داروهایی که نیاز به سرمای بالا دارند از آن ها استفاده میکنند.
نحوه ی کار دستگاه یخساز
نحوه ی کار این دستگاه یخ ساز به گونه ای است که ابتدا از آب تمیز و یا تصفیه ریخته و با بکار گیری سیستم تبرید آب را به یخ تبدیل می کند. و از آن یخ های تولید شده برای مصارف گوناگون استفاده میشود پس حتما از آب های تمیز و تصفیه استفاده کنید تا یخ های بهداشتی نیز تولید کنید. کمپرسور و کندانسور اجزای اصلی تشکیل دهنده یخساز ها است.
یخساز دست دوم
ممکن است دستگاه یخ ساز دست دوم قیمت کمتری داشته باشد و از این بابت مورد استقبال قرار بگیرد و در عین حال معایبی نیز میتواند داشته باشد که باید هنگام خرید دستگاه یخ ساز دست دوم به آن ها توجه کنیم دقت کنید دستگاه علاوه بر سلامت فیزیکی و ظاهری به سلامت عملکرد قطعات داخلی نیز دقت کنید. در زیر لیست مواردی که بهتر است در هنگام خرید یخ ساز دست دو بهش دقت کنیم آورده ایم :
* نمیتوان عمر دستگاه را متوجه شد چرا که ممکن است از دستگاه مدت زیادی استفاده شده باشد و مدتی بعد از خرید یخ ساز دست دو دچار ایراد شود.
* دقت کنید مدل دستگاه آنقدر قدیمی نباشد که در صورتی که یک قطعه از آن خراب شد دیگر در بازار نتوان آن قطعه را پیدا کرد.
* لازم به ذکر است هر زمانی این دستگاه بعد از خرید شد دچار مشکل شد هزینه ی تعمیر آن با شماست. و معمولا گارانتی و خدمات پس از فروش ندارد.
تعمیرات دستگاه های یخساز
- دقت کنید سیم بالا سینی یخ در پایین باشد.
- خط تأمین آب زیر یا پشت یخچال را چک کنید که پیچ خورده نیست و آب را تأمین می کند یا لوله کوچک پر کننده سینی یخ نزده باشد. اگر یخ زده بود سشوار بگرید و یخ را آب کنید.
- دریچه شیر را که لوله اصلی را به لوله آب وصل می کند چک کنید تا عیب دستگاه را پیدا کنید
- اگر موارد بالا بدون مشکل بود از افراد متخصص کمک بگیرد.
تمیز کردن یخ ساز
دستگاه های یخساز باید به طور مرتب در سال تمیز شوند به گونه ای که 2 تا 4 بار در سال این کار را انجام دهید. برای نضافت داخل دستگاه میتوان از محلول سرکه و آب یا آبلیمو و آب و برای تمیز کردن قسمت های خارجی از آب گرم و مایع یا چند قاشق جوش شیرین استفاده کرد و اجازه دهید تا در هوای آزاد خشک شود.
عوامل تاثیر گذار در قیمت دستگاه یخ ساز
این دستگاه مدل های مختلفی دارد که با توجه به مدل و مشخصات آن قیمت آن نیز متفاوت است به طور مثال موتور، سیستم سرمایشی، پمپ ها، حوضچه آب شور، قالب های دستگاه، تابلو برق دستگاه، برند دستگاه،مواد اولیه و … میتواند عوامل موثر در قیمت یخ ساز باشد. در ادامه به بررسی دقیق تر از این عوامل میپردازیم.
موتور یخساز:
قدرت موتور کپرسور با توجه به ظرفیت دستگاه میتواند مشخص شود میتوان با سفارشی کردن موتور قدرت موتور را تغییر داد.
سیستم سرمایشی:
سیستم سرمایشی در قیمت یخ ساز نیز تاثیر دارد. سیستم سرمایشی دستگاه یخساز علاوه بر کمپرسور، دارای کندانسور و اواپراتور نیز می باشد. بر اساس موتور دستگاه، اواپراتور انتخاب می شود. اواپراتور های مسی بسیار از کیفیت خوبی برخوردارند.
لوله های مورد استفاده :
لوله های مسی که انتقال خوبی در سرما دارند میتواند بسیار مناسب است ولی قیمت آن زیاد میشود.
پمپ ها:
دستگاه یخساز دارای دو پمپ مخصوص آب است که اگر بهترین برند ها باشد در قیمت نهایی و به روز یخ ساز اثر میگذارد.
حوضچه آب شور:
حوضچه آب شور به صورت ۲ لایه از استیل 304 نگیر است. بین بدنه خارجی و بدنه داخلی یک عایق از نوع فوم تزریقی هم قرار داده می شود تا از هدر رفت انرژی جلوگیری کند.
قالب های دستگاه:
قالب ها در قیمت یخ ساز موثر است جنس این قالب ها معمولا گالوانیزه یا ضخامت 1.5 میلی است .
نکات مهم در هنگام خرید یخ ساز | فروش دستگاه یخ ساز
بهتر است برای خرید دستگاه یخ ساز به نکات زیر دقت کنید.
* بهتر است موتور دستگاه یخساز از نوع سمی هرماتیک باشد.
* یخساز صنعتی باید به کندانسور هوا خنک مجهز باشد.
* عایق بندی صحیح در مصرف انرژی موثر است.
* تابلو برق دستگاه باید در مقابل ولتاژ های نامناسب و خطرات اتصالات برق محافظت کند.
سخن پایانی
برای خرید دستگاه یخساز به کم صدا بودن آن ، بازده انرژی ، جنس بدنه و… توجه کنید قیمت دستگاه یخ ساز به عواملی مانند موتور، جنس بدنه ، عایق بندی و… مشخص میشود و برای خرید دستگاه یخ ساز دست دوم باید به نکاتی توجه کنید که در بالا به بررسی کامل آن پرداخته ایم. جهت اطلاع قیمت بروز یخ ساز با مشاوران مجموعه صنایع البرز در ارتباط باشید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.